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4商品「モンドセレクション金賞」・「銀賞」受賞!

「モンドセレクション金賞・銀賞」 お蔭様で、4商品が連続受賞!

2011年から5年連続モンドセレクション金賞受賞の「豆乳ばーむくーへん」に続き、2012年から4年連続「おぼろとうふ」(金賞)、「豆乳最中」銀賞)が2012・2013年2年連続でモンドセレクションを受賞いたしました。

これもひとえにお客様皆様方のご芳情の賜物と、一同感謝いたしております。今後も、なお一層、より良い商品づくりに邁進して参りますので、変わらぬご支援、ご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

 

※「モンドセレクション」とは、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査するベルギー政府系の民間団体から与えられる欧州で最も権威ある賞で、50年の歴史がある。ミシュラン審査員やマイスターら各国の食通の専門家により、商品の味や安全性、成分等の厳しい吟味を経てブラインドテイスティング(企業名・商品名等を目隠しした公正な審査)により、格付けされる。中でも金賞は、判定基準の85%以上の得点を獲得した製品に対してのみ授与されるものである。


2011年から5連続「モンドセレクション金賞」受賞!【豆乳ばーむくーへん】

 

  

 当社一番の人気商品、自家製豆乳をたっぷり使って職人が丁寧に焼き上げた、しっとりふわふわ食感のばーむくーへんです。

ギフト用には、2個セット3個セットをご用意。お試し用には、がんこのオススメ商品を格安にお求めいただける「人気商品お買い得セット」をご用意いたしました。

 

2012年から4年連続「モンドセレクション金賞」受賞!

【究極のおぼろとうふ】

 

厳選された国産大豆のみを使い、豆乳度17度(一般的な豆腐は10度前後)という濃厚で手間ひまかけた自家製豆乳を使ったおぼろとうふです。今までの豆腐の概念が変わる逸品です。気の張る方への贈り物としても、好適です。

 

2012年から4年連続「モンドセレクション金賞」受賞! 

【おぼろとうふ】

 

がんこ豆富工房で国産大豆を厳選し、濃厚な豆乳を作り、豆腐本来の魅力をお伝えできる逸品に仕上げました。風味豊かで、とろける食感が自慢の「おぼろとうふ」です。 

 

 2012・2013年度「モンドセレクション銀賞」受賞!

【豆乳最中】

 

北海道十勝産小豆の粒餡を使用し、上品なお味に仕上げました。自家製豆乳を最中の皮に練り込むことで、サクサクの芳ばしさを実現しました。作りたての美味しさを味わっていただけるよう、皮と餡は別包装にしてあります。

ギフト用には、15個セットをご用意、お試し用には、お得な「人気商品お買い得セット」をご用意しております。

 

ぜひ一度、がんこのモンドセレクション受賞商品をご賞味ください。

(※豆腐味噌漬けは、当通販では販売しておりません)。

 

 

 

 

 

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